美食指南

香菇燒雞煲

香菇燒雞煲

  香菇燒雞煲的靈感源自兒時媽媽做菜的味道。出生于成都廚師世家的Darren對母親的家常料理——香菇燒雞煲鐘愛有加。正值秋季這

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挪威腌三文魚搭配西柚焗香草

挪威腌三文魚搭配西柚焗香草

  瀟懿酒莊大廚們為挑剔的食客們準備了來自挪威口味的美食,其煙熏工藝中使用的木材取自北歐最大的內陸島嶼奧斯特羅伊本地森林

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肉醬意大利面

肉醬意大利面

  肉醬意大利面是一道傳統的西式佳肴,而Darren則賦予了這道菜新的生命。選用白葡萄酒配上肉餡,洋蔥,胡蘿卜,黑胡椒碎適量等

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